Náš sladký, zdravý, domáci MED. Kúpte ho HNEĎ
Vitajte na našich medových hodoch. Nájdete tu širokú paletu chutných domácich medov priamo od včelára - sme rodinná farma Včelařství Domovina. Bez medu to jednoducho nejde..
#ShowMore#
Je dobrý v kuchyni, posilňuje zdravie, skvele chutí. Poctivý MED je to najlepšie, čo môžete urobiť pre svoje telo, rodinu a priateľov. Sladučký medík by nemal chýbať v žiadnej domácnosti, pretože:
- > dopĺňa sily a energiu pri fyzickej námahe, aktívnom pohybe, ale aj pri diéte,
- > obsahuje veľa vitamínov a ďalších dôležitých látok,
- > môže sa používať v tekutej a pastovanej
Prichádzame k vám s medom z oblastí bohatých na peľ a nektár, čo zaručuje najlepší med. Doprajte si medovú maškrtu aj vy:
Najpredávanejšie
Domáci med z Včelařství Domovina
Ahoj, tu Alena a Josef, vaši včelári
Med jednoducho milujeme. Prečo? Jeho sladkú chuť zbožňujeme už od malička. Inak to už ani nejde, prsty máme stále v mede... Prvé včelstvo sme si priniesli od kamaráta z južnej Moravy, včely zabzzzučali a my sme prepadli ich čaru. Navždy. Včelárstvo a tradičná výroba domáceho medu sa stali naším osudom.
Používanie medu: 24/7
Náš úúúžasný domáci med vám doslova rozzzjasní deň. Začnite ráno natretým pečivom a čajom alebo sa posilnite medom v müsli, jogurte či ovsenej kaši. Nič sa jednoducho nevyrovná medovým raňajkám. Na obed si ugrilujete mäso na mede a ako príloha sa ponúka zeleninový šalát s medovou zálievkou. Popoludní si upečiete niečo sladké, napríklad medovú bábovu, medovník alebo medové sušienky. K tomu káva - osladená medíkom - sa hodí ako medový plást do včelieho úľa. Vedeli by ste si predstaviť život bez medu?
Med = nekonečne prospešná pochúťka pre náš organizmus. Odporúčam aspoň 1 lyžicu denne! Ukrýva v sebe totiž množstvo užitočných látok:
- > stopové prvky (fluór, horčík, jód, kobalt, mangán, meď, selén, zinok, železo),
- > aminokyseliny a kyseliny (citrónová, jablčná, kremičitá, vínna),
- > minerálne látky (draslík, fosfor, chlór, kremík, sodík, vápnik),
- > vitamíny (A, B1, B2, B6, B12, C, D, E, K),
- > jednoduché cukry (glukóza a fruktóza),
- > flavonoidy a karotenoidy.
Možnosti využitia medu pri liečbe a prevencii zdravotných problémov sú takmer nekonečné. Podporuje činnosť srdca, prispieva k pokojnému spánku, zlepšuje funkciu svalov a mnoho ďalšieho.
Ako vyzerá med?
Med je sladký, med je dobrý, med je potešením pre jazýček a žalúdok. Môžete si ho vychutnať v dvoch variantách. Záleží len na vás, ktorej dáte prednosť.
Tekutý med: je to prírodný med, ktorý sa ľahko natiera na pečivo. Steká voľne, ako tekuté zlato. Skladujte ho na tmavom, suchom mieste pri teplote do 25 °C (napríklad aj v chladničke). Pravý, poctivý med od včelára rýchlo kryštalizuje (ľudovo sa nesprávne hovorí, že cukornatie). Tento prirodzený fyzikálny proces nastane už za niekoľko dní alebo týždňov, a tak to má byť. Začína sa miernym zakalením a končí úplným stuhnutím medu. Takýto med môžete stekutiť bez straty kvality.
- > Upozornenie: rozpúšťanie medu v mikrovlnke je prísne zakázané!
Pastovaný med: krémový béžový až biely med ideálny na natieranie na pečivo bez stekania. Ide o kvetový med mechanicky upravený do mierne roztierateľnej konzistencie. Pomalým miešaním ho zbavujeme prirodzenej kryštalizácie bez straty kvality (takže nemôže úplne stuhnúť). A ak sa tak náhodou stane, nechajte ho niekoľko hodín pri izbovej teplote, aby zmäkol. Nuž, je to 100% prírodný produkt bez stabilizátorov, cukrových sirupov alebo iných riediacich štiav.
Výroba medu
Med stáčame na našej včelárskej farme Včelařství Domovina na okraji Vysočiny. Včely ho vyrábajú zo sladkého peľu a nektáru. Celý proces je vlastne jednoduchý: tradičné metódy, poctivé remeslo a stará dobrá ručná práca. Žiadne chemikálie ani náhrady, toto je náš domáci med.