Gourmed maca v mede

Podrobný popis

GOURMED maca med je zdravý, chutný a účinný. Pohár si vychutnám až do dna

Táto žerucha pochádza z ďalekých končín Južnej Ameriky. Indiáni ju tam používajú už tisíce rokov. Med s macou môžete musíte vyskúšať, je to GIGA!

• SUPERpotravina: maca má Ca (vápnik), vitamín C a vlákninu, a k tomu včelí med
• EXTRA chuť: ľahká, harmonická a pôsobivá, pripomína med s praženými mandľami
• MEGAúčinky: zvyšuje výkonnosť, vitalitu a pohodu, používa sa na liečbu mnohých neduhov
• TOPpomocník v kuchyni: sušienky, nápoje a nátierky na pečivo, použitie v mnohých receptoch

Machu Picchu? Lietadlom do Peru na celý deň. Macu v mede získate rýchlo pár klikmi.

GOURMED

Naša prémiová edícia ochutených medov GOURMED spája výberový med z Vysočiny so starostlivo zvolenými prírodnými surovinami. Nie je to len med, je to zážitok, ktorý povznesie každé sústo. Ochutnajte GOURMED, exkluzívny ochutený med pre chvíle, na ktorých záleží.

Ahoj, tu Alena a Josef, vaši včelári

Nehľadajte v tom žiadnekomplikovanézložitosti:

„V práci či doma, energiu majú,
tí, čo macu v mede ochutnajú.“

Maca maká za vás!

Ako sme objavili macu?

Keď sme sa dozvedeli o všemocnej žeruche peruánskej, okamžite sme chceli tohto exota dopirať v medíku. Superpotravina maca sa tak stala našou najcudzokrajnejšou medovou spoločníčkou. Výsledná chuť je ako sladký med s praženými mandľami. Získa si vás svojou ľahkosťou, harmóniou a pôsobivosťou. Je tak ľahké jej podľahnúť - a celý pohár maca medu zhltnúť na posedenie.

Zloženie a konzistencia macy v mede

Zloženie našej macy s medom je prírodné, a preto také jednoduché: len za studena pastovaný med a mletá žerucha peruánska. Neobsahuje žiadne pridané stabilizátory, cukrové sirupy ani iné šťavy, ktoré med riedia a zlepšujú roztierateľnosť. Nie je tekutý ako bežný kvetový alebo lesný medovicový med, ale jeho konzistencia sa podobá hustote pastovaného medu, ktorú zvyšuje aj mletá maca. Môžete ho natierať na bežné pečivo, s výnimkou veľmi jemného pečiva, ako je nepečený toastový chlieb alebo croissanty.

• Náš tip: nechajte macu s medom pri izbovej teplote, kde sa jej konzistencia po niekoľkých hodinách zlepší (v závislosti od objemu) a med zmäkne. Je to malá daň za to, že ingrediencie sú jednoducho 100% prírodné :-)

Čo je to pastovaný med?

Je to kvetový med, ktorý upravujeme do ľahko roztierateľnej formy. Pomalým miešaním ho zbavíme prirodzenej kryštalizácie, aby nemohol úplne stuhnúť. Len mechanický pohyb - nič viac. Žiadne zahrievanie, to by spôsobilo zníženie kvality medu.

Pozor! Pastovaný med môžete stekutiť. Robte to však opatrne, do teploty 50 °C. Pri vyššej teplote sa zo skvapalneného pastovaného kvetového medu stane nepastovaný kvetový med, t. j. číry med. Takýto med potom vykryštalizuje do absolútneho stuhnutia.

Kvetový med

Kvetový med sa považuje za nevyčerpateľný zdroj nášho dobrého zdravia. Mali by sme ho jesť každý deň. Obsahuje mnoho užitočných látok:

• stopové prvky (fluór, horčík, jód, kobalt, mangán, meď, selén, zinok, železo),
• aminokyseliny a kyseliny (citrónová, jablčná, kremičitá, vínna),
• minerálne látky (draslík, fosfor, chlór, kremík, sodík, vápnik),
• vitamíny (A, B1, B2, B6, B12, C, D, E, K),
• cukry jednoduché (glukóza a fruktóza),
• flavonoidy a karotenoidy.

Možnosti využitia medu pri liečbe zdravotných problémov a ich prevencii sú takmer nekonečné. Podporuje činnosť srdca, prispieva k pokojnému spánku, zlepšuje funkciu svalov a vôbec - o liečivých účinkoch medu sa dočítate v našom rozsiahlom cykle Med ako liek.

Maca - opis a zaujímavosti

Maca (tiež maka) je označenie pre rastlinu z Južnej Ameriky, žeruchu peruánsku (Lepidium meyenii). Obsahuje množstvo dôležitých látok, ako sú vitamíny, vláknina a minerály, a je znamenite pôsobí na ľudské zdravie.

• Rastie vysoko v horách v nadmorských výškach až 4 500 m.
• Nazýva sa aj peruánsky ženšen alebo peruánska viagra.
• Indiáni z nej pripravujú fermentovaný nápoj, ktorý nazývajú „maca chica“.

Výroba macy s medom

Ochutený maca med vyrábame na našej farme Včelařství Domovina na okraji Vysočiny. Celý výrobný proces je vlastne jednoduchý: tradičné metódy, kvalitné suroviny a poctivé remeslo. Začína sa stáčaním medu a končí miešaním s macou. To znamená starú dobrú ručnú prácu, náš domáci med a žiadne chemikálie ani náhrady.

• Vedeli ste, že včela medonosná sa v dôsledku ľudskej činnosti stala ohrozeným druhom? Jej úbytok je priamou hrozbou pre človeka - preto sa pripojte k našej snahe pomôcť včelám. Tu sa dozviete, ako to urobiť.

A ako máme macu v mede najradšej?

Na našom mede s macou si pochutí celá rodina. Využijete ho naozaj každý deň, môžete ho pridávať do jedál a najmä do dezertov (zmrzlinové poháre, palacinky, puding). Je fantastický na bielom, celozrnnom a kysnutom pečive alebo so sladkým rožkom. Možno ho zamiešať do jogurtu, kokteilu či smoothie a horúcich nápojov - najmä do mlieka, je to lahôdka! Alebo si ho doprajte samotný len tak pre radosť.

Podrobnosti o maca mede

Obsahuje: kvetový pastovaný med (97 %), mletá maca žerucha peruánska (3 %)

Minimálna trvanlivosť: 12 mesiacov od dátumu doručenia

Skladovanie: teplota do 25 °C, vlhkosť do 70 %, neodporúčame skladovať v chladničke