Zázvor v mede FORTE

Podrobný popis

Zázvorový med FORTE, to je sila! Jednoducho viac vitamínov, chuti a zábavy

Med a zázvor patria k sebe ako viečko k poháru. A tým dupľom, keď je zázvoru dvakrát viac. Tento zázvorový med FORTE je tak ultra silný, že je to ten najzázvorovitejší med vôbec. Musíte ho mať, pretože med a zázvor FORTE:

• vydrží dlhšie, je silnejší,
• má v sebe silu proti chorobám,
• chutí pikantne a lahodne, úplne fortissimo,
• je základom kuchyne (pohánkové rezance, limonáda, perník, mňam).

Dvojnásobok zázvoru v mede jednoducho znamená viac vitamínov, viac chuti a viac zábavy. FORTE! Tak šup-šup, objednávajte.

Ahoj, tu Alena a Josef, vaši včelári

Med a zázvor k sebe patria ako viečko k poháru. A tým dupľom, keď je zázvoru dvakrát toľko. Zázvorový med FORTE je taký ultra silný, že je najzázvorovitejší. Je to med, ktorý musíte mať.

Ako sme objavili zázvor?

„Beží líška s batohom,
naloženým zázvorom.
Vábi ju med, jaj veru,
s dvojnásobkom zázvoru."

Med a zázvor sme si obľúbili, to je jasné. Raz toľko alebo dvakrát toľko, to je už jedno. Teraz ho máme dooosť silné, s dvojnásobkom vitamínov, chuti a zábavy. Absolútne najviac zázvoru! Výsledná chuť je sakramentsky silná. Pikantná², sladká² a pichľavá², s ostrým, štipľavým dojazdom - jednoducho láska^2.

• Zaujímavosť z nášho blogu: čo majú spoločné zázvor, kurkuma a kardamón?

Zloženie a konzistencia zázvorového medu FORTE

Zloženie nášho zázvorového medu je prírodné, a preto také jednoduché: len za studena pastovaný med a dvakrát viac mletého zázvoru. Neobsahuje žiadne pridané stabilizátory, cukrové sirupy ani iné šťavy, ktoré med riedia a zlepšujú jeho roztierateľnosť. Nie je tekutý ako bežný kvetový alebo lesný medovicový med, ale jeho konzistencia je skôr podobná hustote pastovaného medu, ktorú zvyšuje lyofilizované ovocie. Môže sa natierať na bežné pečivo, s výnimkou veľmi jemného pečiva, ako je nepečený toastový chlieb alebo croissanty.

• Náš tip: nechajte med so zázvorom FORTE pri izbovej teplote, pri ktorej sa jeho konzistencia po niekoľkých hodinách zlepší (v závislosti od objemu) a med zmäkne. Je to malá daň za to, že ingrediencie sú jednoducho 100% prírodné :-)

Čo je to pastovaný med?

Je to kvetový med, ktorý upravujeme do ľahko roztierateľnej formy. Pomalým miešaním ho zbavíme prirodzenej kryštalizácie, aby nemohol úplne stuhnúť. Len mechanický pohyb - nič viac. Žiadne zahrievanie, to by spôsobilo zníženie kvality medu.

Pozor! Pastovaný med môžete stekutiť. Robte to však opatrne, do teploty 50 °C. Pri vyššej teplote sa zo skvapalneného pastovaného kvetového medu stane nepastovaný kvetový med, t. j. číry med. Takýto med potom vykryštalizuje do absolútneho stuhnutia.

Zázvor - opis a zaujímavosti

Zázvor (latinsky: Zingiber officinale) patrí do čeľade zázvorovitých. Pochádza z Číny a Indie. Hojne sa používa na celom svete.

• Vo Vietname sa zázvorové listy podávajú ako príloha.
• U nás je obľúbený najmä v zimnom období v čaji.
• Obsahuje vitamíny, minerály a vlákninu.
• Viac zaujímavostí si prečítate na blogu.

Zázvor je superpotravina. Bodaj by nie, keď je plný:

• alkaloidov, flavonoidov, saponínov, trieslovín a terpenoidov,
• minerálnych látok (draslík, fosfor, horčík, vápnik),
• bielkovín, sacharidov a vlákniny,
• kyselín (kyselina pantoténová),
• vitamínov (B3, C, E).

Vďaka takejto výbave môže zázvor pomôcť pri mnohých zdravotných problémoch. Používa sa pri:

• pri prechladnutí, chrípke a iných ochoreniach horných dýchacích ciest,
• prevencia rakoviny a ochorení obehového systému,
• nevoľnosti (aj počas tehotenstva),
• artróze a reumatoidnej artritíde,
• bolesti hlavy a svalov,
• zápche a plynatosti,
• cukrovke,
• zápaloch.

Výroba medu so zázvorom FORTE

Ochutený med so zázvorom FORTE vyrábame na našej farme Včelařství Domovina na okraji Vysočiny. Celý proces výroby je vlastne jednoduchý: tradičné postupy, kvalitné suroviny a poctivé remeslo. To znamená stará dobrá ručná výroba, náš domáci med a žiadne chemické látky ani náhrady.

• Vedeli ste, že včela medonosná sa v dôsledku ľudskej činnosti stala ohrozeným druhom? Jej úbytok je priamou hrozbou pre človeka - preto sa pripojte k našej snahe pomôcť včelám. Tu sa dozviete, ako to urobiť.

A ako máme zázvorový med FORTE najradšej?

Medom so zázvorom FORTE sa kŕmime od rána do večera. Jedávame ho aj len tak lyžičkou. To nie je vtip. Zázvorový med FORTE si vychutnáte s celou rodinou. Využijete ho každý deň a vďaka jeho sile vydrží dlhšie. Môžete ho natierať na pečivo, pridávať do jedál, ovocných šalátov a dezertov (palacinky, perníčky). Môžete ho zamiešať do jogurtu, do smoothie, limonády alebo si ho dopriať len tak pre radosť. A čo tak zázvorový čaj - silák s plátkom citróna. Chutný po celú zimu!

• Výživový kútik: Nestíhate? Pripravte si lahodné pohánkové soba rezance s tofu a medom

Med so zázvorom FORTE

Obsahuje: kvetový pastovaný med (96 %), mletý zázvor (4 %)

Minimálna trvanlivosť: 12 mesiacov od dátumu doručenia

Skladovanie: teplota do 25 °C, vlhkosť do 70 %, neodporúčame skladovať v chladničke