Pikantné ochutené medy: krásne vás rozpália
Pichliačiky na jazýčku, peklíčko vo frňáčiku, plamienok z očičiek: ochutené medy pikantné prinášajú chuťový zážitok, ktorý vás krásne rozpáli. Rovnako ako napríklad skvelá grilovačka počas horúceho dňa. PIKANTNÉ lahôdky sú MEDY ideálne na každý deň, tak ŠUP s nimi rýchlo DO KOŠÍKA:
Najpredávanejšie
Domáce medy s pikantnou príchuťou z Včelařství Domovina
Ahoj, tu Alena a Josef, vaši včelári
Na jednej stránke sme pre vás prehľadne zobrazili všetky pikantné ochutené medy z našej ponuky. Doprajte si pálivú serenádu, ktorú ukrýva napríklad:
- med so zázvorom FORTE (to je sila – proste viac vitamínov, chuti a zábavy),
- med s chilli a kakaom (načerpajte s ním pohodu a sily),
- med so zázvorom (je zdravý a dobrý nielen v čaji),
- med s chilli (diabolsky sladká čertovinka).
Výhodne ich získate v medových výberoch a tiež už zabalené v darčekových krabičkách.
Zloženie medov s príchuťou pikantnou
Zloženie našich ochutených pikantných medov je přírodní, a proto tak jednoduché: jenom za studena pastovaný med a lyofilizované ovoce (nebo případně koření).
Pastovaný med: kvetový med mechanicky uvedený do zľahka roztierateľnej konzistencie. Prirodzenej kryštalizácie ho zbavujeme pozvoľným miešaním bez straty kvality (nemôže teda úplne stuhnúť).
Lyofilizácia: sušenie mrazom, ktoré zachováva prirodzenú vôňu a chuť ovocia aj jeho nutričné hodnoty, vlákninu, vitamíny a minerálne látky. Ovocie chutí ako čerstvé.
Ako vyzerá ochutený med?
Taký med sa ľahko roztiera na pečivo. Netečie ako bežný med kvetový a hustotou zľahka prevyšuje pastovaný med vďaka primiešanému sušenému ovociu a koreniu. A keby náhodou, nechajte ho zmäknúť pri izbovej teplote či vo vodnom kúpeli (nikdy, ale naozaj nikdy v mikrovlnke). Nuž, ide o stopro prírodný výrobok bez stabilizátorov, cukrových sirupov či iných riediacich štiav.
Výroba ochuteného medu s pikantnými prísadami
Naše ochutené medy vyrábame na vlastnej rodinnej farme Včelařství Domovina na okraji Vysočiny. Celý výrobný proces je vlastne jednoduchý: tradičné postupy, kvalitné suroviny a poctivé remeslo. To znamená stará dobrá ručná práca, náš domáci med a žiadna chémia ani všelijaké náhrady.
- Pohľad do zákulisia: prečítajte si celý náš príbeh o láske ku včelám a vzniku ochutených medov.
Prečítajte si o pikantnom ochutenom mede viac