Zlaté mlieko s medom
Recept na výrobu zlatého mlieka, takmer zázračného nápoja, ktorý prírodným spôsobom nielen počas chrípkovej sezóny posilňuje imunitu a pomáha zatočiť s prechladnutím.
Recept na zlaté mlieko s medom
Zlaté mlieko obsahuje dobré a zdravé suroviny. Napríklad kurkumu (má antioxidačné a protizápalové účinky), med (bojuje s infekciami), korenie (pôsobí proti prechladnutiu, vírusom a plesniam) a škoricu (zmierňuje kašeľ a zlepšuje trávenie).
Na zlaté mlieko potrebujeme:
- 1 hrnček mlieka (kravského či rastlinného, napr. mandľového),
- 1 celú škoricu,
- 1 lyžicu kurkumového medu,
- 1 lyžičku kokosového oleja,
- kúsok zázvoru nakrájaného na plátky,
- 1/4 lyžičky celého korenia (napr. červeného kampotského),
- mletú škoricu.
Postup prípravy zlatého mlieka
Pomocou metličky zmiešame v hrnci všetky suroviny okrem kurkumového medu. Na nízkom plameni privedieme k varu. Potom plameň stiahneme a necháme prebublávať asi 5–10 minút. Zmes precedíme a prelejeme do hrnčeka. Akonáhle mlieko trošku vychladne, pridáme lyžicu kurkumového medu (horúca medu nevadí) a posypeme štipkou mletej škorice. Môžeme dozdobiť napríklad sušenými kvetmi ruží – inšpirujte sa na našich fotkách :-)
Čo zahryznúť k zlatému mlieku? Ponúka sa jablkový závin, palacinka alebo len tak pražené oriešky na chilli mede. A nezabudnite, že na bacily neplatí len zlaté mlieko. Vyskúšajte preto ďalšie recepty proti prechladnutiu.
